「NODE_ENV」是使用Node.js常去設定的環境變數，不過它其實並不是Node.js本身會去使用到的環境變數，而是這個生態系約定俗成的用法。在Linux、macOS等Unix-like的作業系統環境下，要設定程式的環境變數的值，只要在執行指令的前面加上「變數=值」並用空格隔開即可，但在如Windows等其它作業系統，指令就不支援這樣的語法。