日文有十大品詞(動詞、形容詞、形容動詞、名詞、副詞、連體詞、接續詞、感嘆詞、助動詞、助詞)，其中形容詞是句子中用來修飾表達意思的詞語，十分重要。
日文形容詞的原形又稱為基本形，其實就是終止形。先從原形開始看，一個形容詞必定由い(i)結尾。舉個例子，「好吃的」日文可說成「美味しい」(おいしい)；再舉個例子，「快樂的、有趣的」日文可以說成「楽しい」(たのしい)。由於形容詞的連體形由い(i)結尾，所以又稱為「い形容詞」。
有關形容動詞(な形容詞)的介紹可以參考這篇文章。
變化公式
原形形容詞會依照其語氣和語意不同，而有語尾上的變化。變化大抵可分為5種型態，分別為未然形、連用形、終止形、連體形、假定形。變化方式只有一種，僅有語尾「い」(i)會變化。形容詞變化方式如下：- 未然形：去い + か ＋ ろう(並列、提示或推測)、かった(過去式)。舉例：昨日は とても 楽しかった(きのうは とても たのしかった)，意思為「昨天很快樂」。
- 連用形：去い + く ＋ 名詞/副詞、て(中止接續)、ない(否定)、成る(なる, 表變化)。舉例：楽しく成る(たのしくなる)，意思為「變得快樂」。
- 終止形：即為原形。舉例：楽しい(たのしい)。
- 連體形：原形 + ひと、こと、とき、ところ、もの(人、事、時、地、物)或其他名詞。舉例：楽しいもの(たのしいもの)，意思為「有趣的東西」。
- 假定形：去い + け ＋ れば...。舉例：楽しければ(たのしければ)，意思為「如果有趣的話」。
形容詞變化十六式
日本的形容詞在不同時式(現在、過去、推測過去、推測未來)、語態(常體、敬體)、語氣(肯定、否定)，可有4*2*2=16種組合，稱為「形容詞十六式」。
以「美味しい」(おいしい)舉例，變化方式如下：
現在式 - 肯定 - 常體
即為原形(終止形)。
例如：「美味しい」。(好吃的)
現在式 - 肯定 - 敬體
原形(終止形) + です。
例如：「美味しいです」。(美味的)
現在式 - 否定 - 常體
連用形 + くない。
例如：「美味しくない」。(不好吃的)
現在式 - 否定 - 敬體
連用形 + くない + です。
連用形 + く + ありません。
例如：「美味しくないです」、「美味しくありません」。(不美味的)
過去式 - 肯定 - 常體
未然形 + かった。
例如：「美味しかった」。(好吃的)
過去式 - 肯定 - 敬體
未然形 + かった + です。
例如：「美味しかったです」。(美味的)
過去式 - 否定 - 常體
連用形 + くなかった(「くない」去「い」再加「かった」)。
例如：「美味しくなかった」。(不好吃的)
過去式 - 否定 - 敬體
連用形 + くなかった(「くない」去「い」再加「かった」) + です。
連用形 + く + ありません + でした。
例如：「美味しくなかったです」、「美味しくありませんでした」。(不美味的)
推測未來 - 肯定 - 常體
原形(終止形) + だろう。
例如：「美味しいだろう」。(好吃吧！)
推測未來 - 肯定 - 敬體
原形(終止形) + でしょう。
例如：「美味しいでしょう」。(美味吧！)
推測未來 - 否定 - 常體
連用形 + くない + だろう。
例如：「美味しくないだろう」。(不好吃吧！)
推測未來 - 否定 - 敬體
連用形 + くない + でしょう。
例如：「美味しくないでしょう」。(不美味吧！)
推測過去 - 肯定 - 常體
未然形 + かった + だろう。
例如：「美味しかっただろう」。(好吃吧！)
推測過去 - 肯定 - 敬體
未然形 + かった + でしょう。
例如：「美味しかったでしょう」。(美味吧！)
推測過去 - 否定 - 常體
連用形 + くなかった(「くない」去「い」再加「かった」) + だろう。
例如：「美味しくなかっただろう」。(不好吃吧！)
推測過去 - 否定 - 敬體
連用形 + くなかった(「くない」去「い」再加「かった」) + でしょう。
例如：「美味しくなかったでしょう」。(不美味吧！)